HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@ ワイン

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。ピエールアミオet Fils クロ・ド・ラ・ロッシュ2014。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。ワイン GRAVNER Ribolla 2012 750ml。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。い*だ様 ドンペリ Murakami 紅白シャンパンセット 　※空ビン、専用箱。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。C*3様 (新品) シャトー・マルゴー 2001年 グラン・クリュ 750ml。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。新品未開封 モエ シャンドン ブリュット MOËT 750ml 4本 正規。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。【日本ワイン】 KIYO Wines 4本セット。リリースされるのか、名前を変えるのか。響*様 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 202。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。専用出品　5本。通常よりも長命なワインと言われています。サヴィニー・レ・ボーヌ レ・プランショ・デュ・ノール2022 /ギルベール ジレ。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。未開栓 The Prisoner 2019 カリフォルニア 赤ワイン 750ml。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。サロン　ブラン ド ブラン　ブリュット [2013] 750ml。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。Z*A様 DRC　ロマネ・サン・ヴィヴァン 2007 750ml。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。期間限定お値下げ Overture 赤ワイン 750ml。ご覧いただきありがとうございます。ブルゴーニュ 高級 赤ワイン クロード・デュガ ブルゴーニュ 2000。