HOT ! Ozanne 18400] オザンヌ ファロン ミッシェル 2018 ミシェル 2018 オザンヌ / FALLON MICHEL ワイン

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。18400] Ozanne 2018 MICHEL FALLON / オザンヌ 2018 ミシェル。12月中発送厳守＞ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ミシェル・ファロン / Michel Fallon - Wine Library。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。。ワイン GRAVNER Ribolla 2012 750ml。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。い*だ様 ドンペリ Murakami 紅白シャンパンセット 　※空ビン、専用箱。C*3様 (新品) シャトー・マルゴー 2001年 グラン・クリュ 750ml。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。新品未開封 モエ シャンドン ブリュット MOËT 750ml 4本 正規。【日本ワイン】 KIYO Wines 4本セット。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。響*様 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 202。専用出品　5本。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。サヴィニー・レ・ボーヌ レ・プランショ・デュ・ノール2022 /ギルベール ジレ。未開栓 The Prisoner 2019 カリフォルニア 赤ワイン 750ml。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。サロン　ブラン ド ブラン　ブリュット [2013] 750ml。Z*A様 DRC　ロマネ・サン・ヴィヴァン 2007 750ml。2020年の収穫日は9/1。期間限定お値下げ Overture 赤ワイン 750ml。ブルゴーニュ 高級 赤ワイン クロード・デュガ ブルゴーニュ 2000。2025年3月25日デゴルジュ。KRUG GRANDE CUVÉE シャンパン 750ml。ケンゾーエステートrindo【紫鈴】2022。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。陽菜出品。【最安値】ペリエジュエ ベルエポック シャンパングラス 6脚セット。アルコール度数12.5度。【空瓶】DRCリシュブール2006 エシェゾー2008 2本セット。バスチアン・ウォルバー&ヴァーゼンハウス シュペートブルグンダー 兄弟セット。ガス圧は5.8気圧。G.H. Mumm ゴールドラベル シャンパン 750ml 5本セット。Soumeiブリュット2本。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン